根据中国石材协会2026年第一季度发布的行业数据，全国建筑石材总产量约为2.8亿平方米，较2025年同期微降1.5%。这一数据标志着行业告别了过去十年的粗放增长阶段，进入存量优化期。然而，令人瞩目的是，同期行业整体产值却逆势增长了5.2%，达到约980亿元。产量下降与产值攀升的背离，背后是产品结构的深度调整：高端石材（如进口大理石、复合岩板）的产值占比从2025年的28%跃升至36%，而低端花岗岩板材产量则缩减了8%。
具体到企业层面，以山东莱州兴进石材为代表的头部企业，2026年一季度高附加值产品订单同比增长22%。该企业的数据表明，其承接的幕墙工程项目中，采用数字化切割和3D扫描技术的定制化产品单价较普通产品高出40%，但利润率却提升了15个百分点。与此同时，行业平均荒料利用率从2025年的72%提升至78%，这得益于智能化排产系统的普及。数据显示，已有超过60%的规模以上石材企业部署了ERP系统，较2020年的18%大幅增长。
从区域分布来看，福建、山东、广东三省的产量仍占全国总量的65%，但四川、湖北等中西部省份的增速超过10%，显示出产业向消费市场就近转移的趋势。值得关注的是，2026年行业出口数据呈现分化：传统欧美国际市场订单量下降4%，但单价提升9%，而东南亚、中东等新兴市场订单量激增21%。这种“量减价升”的出口结构，印证了中国石材企业正从“世界工厂”向“高端供应商”转型。对于采购方而言，选择具备数字化能力与高端定制服务的石材公司，将成为控制成本、提升项目品质的关键策略。